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El toque de Aquiles


Plato principal - Carnes blancas

Costillitas de cerdo

Ingrediente principal: Cerdo Visitas: 14444
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Ingredientes

  • Miel 100 g
  • Ketchup 100 g
  • Páprika 1 cdita
  • Ajo 1 diente
  • Salsa inglesa c/n
  • Salsa picante c/n
  • Sal y pimienta c/n
  • Costillitas de cerdo 1 k
  • Romero c/n
  • Laurel c/n
  • Vegetales asados c/n

Procedimiento

En un bol mezclar directamente la miel, el ketchup, la páprika, el ajo picado, la salsa inglesa y la salsa picante.
Salpimentar las costillitas de cerdo y bañar con la mezcla anterior.
Agregar el romero y el laurel y llevar a horno medio a 180°C hasta que las costillas estén cocidas. Subir la temperatura la última media hora de cocción para dorar.
Acompañar con vegetales asados.

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