Pasteles Decorados
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Casita de Jengibre
Ingrediente principal: Jengibre Porciones: 1 Visitas: 20795CompartIr receta
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Ingredientes
- Azúcar morena 100 g
- Azúcar 150 g
- Bicarbonato de sodio 1 cdita
- Harina de trigo 350 g
- Canela en polvo 1/2 cdita
- Jengibre en polvo 1/2 cdita
- Melaza 20 g
- Mantequilla 90 g
- Huevos 2
- Agua 30 ml
- Royal icing c/n
- Dulces c/n
- Gomas c/n
- Galletas c/n
Procedimiento
-
Combinar en una procesadora todos los ingredientes secos.
1 -
Agregar la melaza, la mantequilla fría, los huevos y el agua.
2 -
Procesar bien hasta que se forme una masa. Retirar de la procesadora y unir bien. Envolver en plástico y refrigerar durante 1 hora.
3 -
Hacer un modelo de casa es un papel. Espolvorear harina en una superficie, y aplanar la masa hasta obtener un grosor de 6 mm. Llevar la masa al refrigerador para endurecer. Cortar las formas de la casa con los modelos que se hicieron previamente.
4 -
Poner en una charola y hornear a 180°C durante 12 a 15 minutos.
5 -
Verter royal icing en una manga pastelera con una boquilla redonda .Pegar las paredes de la casa con royal icing. Decorarcon dulces, gomas y galletas.
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