Pasteles Decorados

Procedimiento

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  Cuatriciclo
  1- Formar el chasis de cada cuatriciclo a partir de un cono grande de pasta de goma negra. Aplanar ambos lados y hundir con un palote el lugar donde luego se colocará el asiento. Delante de este hueco, colocar un cono de la misma pasta para dar volumen y ahuecar el frente con un bolillo y marcar detrás con esteca.

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  2- Estirar pasta de goma roja a 3mm de espesor y cortar, según el molde, la carrocería. Colocar el chasis sobre un telgopor y a los lados 4 tramos de cilindro de cartón de 5cm de diámetro. Ubicar la carrocería roja sobre el chasis y presionar con los dedos sobre los cilindros de cartón para que adquiera la forma de los guardabarros. Marcar con esteca y hundir el frente y arriba con un bolillo para indicar la posición del faro y del manubrio.
  Dejar secar.

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  3- Por otro lado, apoyar un rollo delgado de pasta de goma amarillo y otro verde sobre los moldes guía del manubrio y las defensas, siguiendo la forma. Curvar hacia arriba la defensa grande y dejar secar.

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  4- Modelar el asiento con un cono aplanado de pasta de goma violeta, marcar con esteca y pegarlo con clara al cuatriciclo. Pegar con glasé al tono en cartucho el manubrio ya seco sobre el hueco correspondiente y ubicar las defensas delanteras y traseras. Formar el faro con una esfera negra, presionar con un bolillo en el sitio destinado y rellenar con pasta amarilla.

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  Ruedas y banderín
  5- Realizar cada rueda presionando una esfera de pasta de goma negra dentro de un cortante redondo de 5cm de diámetro. Desmoldar, hundir el centro, rellenar con un círculo blanco marcar las llantas con un bolillo pequeño y dejar secar bien. Hacer el banderín a partir de un trozo de alambre de floristería blanco de 15cm de largo. Adherir en uno de los extremos, un
  triángulo de pasta de goma amarillo. Reservar.

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  6- Retirar los cilindros de cartón, en su lugar, pegar con glasé al tono en cartucho las ruedas del cuatriciclo y dejar secar bien. Insertar el alambre con el banderín en la parte trasera. Estirar pasta de goma bien delgada en diferentes colores y cortar los calcos según los moldes proporcionados. Pegarlos con clara sobre la carrocería.

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  Armado de las mini tortas
  7- Preparar una torta rectangular de 30cm por 40cm y cortar 6 mini tortas de 12cm de lado. Forrarlas con pasta de chocolate verde claro y ubicarlas sobre bandejas forradas con pasta turquesa. Colocar un rollo color celeste en la unión de ambas y decorar con piedras de pasta de goma marrón mezclada ligeramente con pasta blanca.

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  8- Realizar glasé real, separarlo en dos porciones y colorear cada una con un tono diferente de verde. Colocarlos en cartuchos y formar pastitos intercalando los colores entre las piedras de la guarda. Por último, ubicar el cuatriciclo sobre la superficie de cada mini torta.

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