Pasteles Decorados

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Decoración de tortas y pasteles - Recetas básicas

Budín trocitos

Ingrediente principal: Harina de trigo leudante Visitas: 68678
  • Actuualmente 4.06/5

Valoración: 4.1/5 (117 votos recibidos)


Ingredientes

  • Manteca 125 g
  • Azúcar 200 g
  • Huevos 2
  • Esencia de vainilla 1 cdita
  • Harina leudante 250 g
  • Leche , leche y coñac o coñac solo 3/4 tazas
  • Dulce de batata 250 g

Procedimiento

Batir con batidora la manteca y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa. Añadir los huevos de a uno, junto con la esencia. Retirar de la batidora. Agregar la harina alternándola con el medio líquido. Incorporar el dulce de batata y el chocolate cortado en trocitos pequeños. Colocar en un molde de 26 cm forrado con papel y enmantecado. Cocinar en horno suave aproximadamente 1 hora.

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