Pasteles Decorados
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Brownie con tres chocolates
Ingrediente principal: Chocolate Porciones: 12 Visitas: 36535CompartIr receta
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Ingredientes
- Huevos 6
- Azúcar 480 g
- Harina de trigo 0000 170 g
- Cacao amargo 30 g
- Polvo para Hornear 10 g
- Manteca 450 g
- Chocolate semiamargo 500 g
- Chocolate blanco c/n
- Chocolate con leche c/n
Procedimiento
Paso a paso-
1- Batir a blanco los huevos con el azúcar.
1 -
2- Tamizar todos los ingredientes secos e integrar a la mezcla.
2 -
3- Fundir la manteca junto con el chocolate y verter sobre la preparación.
3 -
4- Colocar en un molde cuadrado previamente enmantecado, solo una parte de la preparación.
4 -
5- Colocar los trozos de chocolate blanco y con leche. Colocar el resto de la preparación hasta rellenar el molde a tres cuartas partes de su altura, cocinar a 160° C por 45 minutos aproximadamente.
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