Pasteles Decorados

Procedimiento

• 

  Bebé
  1- Modelar el cuerpo de cada bebé a partir de un cono de pasta de goma color piel. Estirar pasta coloreada con amarillo, cortar el pañal según el molde y adherirlo con clara alrededor del cuerpo. Formar las piernas con dos cilindros color piel, afinar la rodilla, aplanar un extremo para formar el pie, marcar los dedos y las uñas y pegar el extremo opuesto al cuerpo con clara. Realizar los brazos con dos cilindros más pequeños, afinar el codo y la muñeca y aplanar la palma de la mano. Hacer cortes con tijera para separar los dedos y adherirlos al cuerpo. Realizar 2 unidades.

  1
• 

  2- Realizar la cabeza con una esfera de pasta de goma color piel. Hundir el centro para separar la frente de las mejillas, ahuecar los ojos con un bolillo y rellenar con pasta blanca y negra. Agregar dos esferas a los lados de la cabeza para simular las orejas, presionar con un bolillo para darles forma. Pintar las cejas, la nariz y el cabello con colorante marrón diluido en agua y pincel fino.

  2
• 

  3- Atravesar el cuerpo del bebé con un palito de brochette e insertar allí la cabeza para sostenerla. Pegar con clara de huevo una esfera aplanada color amarilla unida a un pequeño aro sobre la boca para simular un chupete. Dar movimiento a los brazos y a las piernas del bebé y dejar secar.

  3
• 

  Alfiler de gancho
  4- Modelar una tira cilíndrica delgada de pastillaje color gris y darle forma apoyándola sobre el diseño del molde guía proporcionado. Dejar secar allí para que adquiera la forma de la parte inferior del alfiler de gancho. Estirar pastillaje celeste a 1cm de espesor y cortar el cierre del alfiler según el molde. Redondear los bordes y pegarlo con clara a la pieza anterior. Dejar secar. Matizar con colorante celeste diluido en agua y espolvorear con givré. Hacer otro alfiler de gancho siguiendo las mismas instrucciones, pero con la punta en color naranja. Realizar 2 unidades.

  4
• 

  Chupetes
  5- Formar la tetina de cada chupete con una pera de pasta de goma color piel. Aplanar el extremo delgado y adherir allí un círculo de pasta color amarillo. A continuación, agregar un aro formado uniendo los extremos de un rollito también amarillo. Dejar secar bien. Realizar otro chupete en color celeste para utilizar en la decoración de la torta.

  5
• 

  Almohadones
  6- Modelar cada almohadón a partir de una esfera, aplanar los lados formando un cubo y aplanar toda la pieza pellizcando los extremos.

  6
• 

  Armado de la torta
  7- Preparar una torta rectangular de 32 cm por 22 cm, forrarla con pasta de miel blanca y ubicarla sobre una bandeja forrada con papel crepé plateado. Realizar una guarda de punto irregular en la unión entre ambas, con glasé blanco en manga con boquilla lisa Nº 21. Dejar orear y realizar ondas sobre la guarda anterior con glasé rosa en cartucho.

  7
• 

  8- Colocar sobre los laterales de la torta una cinta de organza amarilla, ubicándola arriba de la guarda de glasé. Disponer los bebés sosteniendo los alfileres de gancho sobre la superficie de la torta. Enhebrar estos últimos con cintas de organza en tonos pastel, dándoles movimiento y completar la decoración con esferas de pasta de goma simulando pelotas

  8