Pasteles Decorados

Procedimiento

Para realizar el cuerpo Amasar una esfera y formar una pera. Apoyar el cuerpo sobre una base y atravesar un palillo.
Amasar un cilindro fino para cada pierna. Dar forma hacia arriba para formar el pie, luego doblar a la mitad y unir al cuerpo.
De la misma manera, realizar la otra pierna. Con esteca marcar los dedos. Para realizar los brazos Amasar un cilindro. Afinar para formar la muñeca y luego formar la mano. Con esteca, marcar los dedos. Aplicar los brazos al cuerpo. Darles movimiento. Para esto, observar alguna fotografía de revista, y el detalle que muestra las manos cerradas y dobladas hacia adentro. Para realizar la cabeza Amasar una esfera, marcar para separar la frente de las mejillas y unir al cuerpo.
Amasar dos óvalos en pasta de color más claro. Ubicar en la cara e integrar con un palillo.
Amasar una esfera y afinar de ambos lados. Ubicar en la cara. Con un palillo amalgamar.
Abrir la boca con esteca y terminar de darle forma con un bolillo pequeño.
Con un palillo hundir para formar los ojos.
Amasar dos esferas y formar conos que se aplicarán a los costados de la cabeza para formar las orejas.
Unir con bolillo.
Rellenar los ojos con glasé real y pintar las cejas con colorante y pincel fino. Para realizar la cáscara de banana Amasar un cilindro de pasta; afinar los extremos y con tijera cortar gajos. Colocar sobre la cabeza y marcar con esteca.