Pasteles Decorados
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Decoración de tortas y pasteles -
Técnicas básicas
Técnica de Monogramas
Ingrediente principal: Pastillaje Visitas: 34976CompartIr receta
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Materiales
Papel transparente
Papel carbónico
Lápiz negro
Placa de pastilaje
Colorantes vegetales (a elección)
Pincel
Givré
Papel carbónico
Lápiz negro
Placa de pastilaje
Colorantes vegetales (a elección)
Pincel
Givré
Procedimiento
Paso a paso-
1- Calcar las iniciales elegidas en papel transparente.
1 -
2- Superponerlas de un modo armonioso para que queden entrelazadas.
2 -
3- Calcar el monograma con papel carbónico sobre una placa de pastillaje ya seca.
3 -
4- Pintar con colorantes vegetales y espolvorear con abundante givré.
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