Pasteles Decorados
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Decoración de tortas y pasteles -
Técnicas básicas
Modelado de una cara
Ingrediente principal: Pasta de goma Visitas: 29543CompartIr receta
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Ingredientes
- Pasta de goma c/n
- Colorantes a elección c/n
Procedimiento
Amasar una esfera de pasta de goma. Hundir en el centro de la esfera para separar las mejillas de la frente. Allí se formará un leve surco. En ese surco, ahuecar con bolillo para los ojos.Rellenar los ojos con pasta o con glasé y una vez secos, aplicar, con un palillo y colorante blanco, un pequeño punto para formar la mirada.
Con una pequeña esfera aplanada, se realiza la nariz y se ubica entre los ojos.
Las orejas se realizan con dos pequeños conos de pasta. Se ubican a los costados, a la altura de los ojos. Adherir y marcar con bolillo.
La boca se puede pintar con pincel o, como en este caso, se puede aplicar un chupete.
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