Pasteles Decorados
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Decoración de tortas y pasteles -
Recetas básicas
Mermelada coloreada
Ingrediente principal: Mermelada Visitas: 52802CompartIr receta
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Ingredientes
- Mermelada c/n
- Colorante vegetal c/n
Procedimiento
Elegir una mermelada de color claro. Pasar la mermelada por un tamiz. A continuación, incorporar una pequeña cantidad del colorante vegetal elegido y mezclar hasta homogeneizar.Si es necesario, agregar más color de a pequeñas cantidades. Nota La mermelada coloreada se utiliza para simular agua.
Es importante, trabajar con mermeladas de color claro como la de pera, damasco o manzana.
No utilizar mermeladas dietéticas.
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