Seis chefs se reúnen para enseñar a preparar platos latinoamericanos típicos.

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Recetas

  • Vinagreta Vinagreta
    Autor:
    Rafael Calderon
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  • Paella negra Paella negra
    Autor:
    Francisco Méndez
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  • Ravioles de seso y langostino Ravioles de seso y langostino
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  • Guisos peruanos Guisos peruanos
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  • Pargo rojo al horno con chips de papa Pargo rojo al horno con chips de papa
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  • Jamón glaseado con naranja y malta Jamón glaseado con naranja y malta
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    María del Carmen Bonarelli
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  • Pierna de cerdo Pierna de cerdo
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    Rafael Calderon
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  • Tamales de frijol Tamales de frijol
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  • Lomito con salsa de palmito y jalapeño Lomito con salsa de palmito y jalapeño
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  • Domplines de cilantro con salsa de almejas Domplines de cilantro con salsa de almejas
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    María del Carmen Bonarelli
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  • Atún con pintura de cuitlacoche y puré de elote quemado Atún con pintura de cuitlacoche y puré de elote quemado
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